タレが最高♪【ゴーヤの炒めもの】

ヤッター！　ゴーヤが苦手な　さんも絶賛！

今日の【ゴーヤの炒めもの】は、私の師匠（と勝手に思っている）！
YOMEさんの「ゴーヤチャンプルー☆中華風」　の合わせ調味料を使いました。

YOMEさんのブログで見たときから絶対作ろーと思ってたんです。

私＝ゴーヤ好き。　さん＝ゴーヤ苦手。　でもゴーヤ料理食べたーい！！
YOMEさんレシピなら美味しく食べられるかも　　昨日ちゃんとゴーヤ買っときました。
でも豚コマと木綿豆腐が無ひ・・・。　絹ごしで･･･やめとこ。

　長くなりましたが、今日の材料は
YOMEさんの調味料＋ゴーヤ＋卵＋特選ソーセージ（北海道展で買った。隠し球。）
オイスターソース好きな我が家にはピッタリの「タレ」でしたよ　
YOMEさんアリガトウ〜〜！　これからもリピします。


その他のメニュー　



・ポテトサラダ
・ほっけの開き
・ねぎとえのきのお味噌汁




・トマトサラダ

　コレはトマト好きな方に絶対お勧め♪　簡単♪

湯むきしたトマトを半分に切り、冷やして（私はソフトフリージング棚に入れます）
さっぱり系のドレッシングを掛けるだけ。
小さいトマトなら１個丸ごとでも美味しいよ。


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明日からまた梅雨空に戻るそうですね。
ジメジメ嫌だけど、暑すぎる昼間の日差しから少し解放されるのも良いかも。
食材の買い物は昨日行ったし、洗濯は今日やったし、準備万端です

Comments

ほまこさん、こんばんは☆
ナオはちょっとゴーヤは苦手なんですが、これはおいしそう！！
苦手なくせに食べたい気持ちだけはあるんですよ・・・(笑)
トマトはそのままかぶりついちゃうくらい好きなので、トマトサラダやってみますね！！
チョコの入ったロールパン食べたい〜〜〜。
ほまこさんのパンはいっつもおいしそうですよぉ(o^o^o)

Posted by ナオ at 2006年06月21日 22:13

こんばんは☆こじままです。
ほまこさんちのコになりたい…
器もいい！
ポテトサラダの、とってもいい!!いいなぁ〜

YOMEさんのレシピ、私もそそられる事がしょっちゅう ^^*
隣にいる夫にゴーヤについて聞いたら、やはり嫌なようです。
コレでチャレンジしてみます！！
息子については、E-recipeに載ってたかき揚げにしたらok出ましたよ。

Posted by こじまま at 2006年06月21日 23:34

ゴーヤに北海道のソーセジにほっけと、
沖縄と北海道のコラボ（表現古っ！？）
ですね！！

我が家も私はゴーヤ好き・ダンナ嫌い
なので、
一度マネっこさせていただきたいです♪

オイスターソースの「照りっ」とした具合が
たまらなく美味しそう〜〜！

Posted by hiyo at 2006年06月22日 06:10

おこんばんわんこ＾＾/
私もゴーヤ苦手なんですけど、
御主人が絶賛ということは私も食べれそうですね♪
彩りもとても鮮やかで食欲をそそるし♪
さらに他のお料理たちも綺麗＾−＾
トマト！！ひんやり感が伝わってきます〜。
暑くなってくるとスタミナ系とアッサリ系をうまく摂っていかないとですね〜♪

Posted by さくら at 2006年06月22日 20:56

ほまこさん，こんにちは♪
おいしそうなパンが続々増えてますね〜〜

嫌いなものをどうやったら食べてもらえるか・・・これ結構難しいけど，発想の転換，味の転換なんでしょうね。　これで成功したらどんどんチャレンジしちゃいそうですよね☆　

トマトサラダ，ひんやり感が伝わってきます！　おいしそう〜〜。子どもの頃って塩かけてそのまま食べてからなあ。やっぱりシンプルが一番なのかも！

そうそう，週末は圧力鍋で豚の角煮！に決定したいと思います♪失敗しなそうだしね・・・・

Posted by yumemono at 2006年06月23日 09:34

ナオさん♪
トマトサラダ是非作ってみて下さい〜！
手間と言えばトマトの湯むきだけで、後は冷やすだけですからね(^_-)
ゴーヤはやっぱり苦さが苦手って人多いと思います。
今回のは濃いめのタレだったので美味しかったですよ。


こじままさん♪
ゴーヤのかき揚げ！美味しそうですね♪
ウチの実家では天ぷらにしてお塩で食べることもあるので、かき揚げも美味しそう。
ゴーヤは体に良いから旦那にも好きになってもらいたいんですけど･･･。


hiyoさん♪
男性でゴーヤが嫌いな方が多いみたいですね。何でだろう…。
確かに苦みが全面に出ているような料理は私も好みませんが(^_^;)
是非作ってみて下さい♪


さくらさん♪
仰るとおり、暑い夏を乗り切るポイントは「食」による所が大きいですから
バランスの良いメニューを考えたいですね(^^)/
トマト美味しいですよ〜。


yumemonoさん♪
おっ！週末のメニュー決定ですね(^_-)
豚の角煮なら圧力鍋の得意料理だし、みんなが喜びそうな一品ですもんね。
ご報告楽しみにしてまーす v(^_^v)♪

Posted by ほまこ(お返事) at 2006年06月23日 20:13

ほまこさん、こんにちは〜。
今週もお疲れさまです。
今日は晴れましたね＾＾
梅雨って通勤も大変だしほんと嫌ですね（涙）

写真のトマトサラダ、すごく惹かれます。
暑い日にピッタリですね＾＾
今度やってみます♪

それから、ビーズのコレクションすごいですね！
見てるだけで楽しくなりますね〜。
指輪もすごくきれいで・・・しばらく眺めてしまいました。
是非また作品を作って見せて下さいね＾＾

Posted by sachi at 2006年06月24日 12:39

sachiさん♪
雨だーと思ってたのに晴れた時って嬉しいですね(^o^)
日差しがきつそうで未だ家の中でゆっくりしています。。
ビーズは仰るとおり眺めてるだけでも満足できる所が好きです☆
夏向けてヘアアクセにトライしてみたいんですが。。。
sachiさんのも楽しみにしてます♪

Posted by ほまこ(お返事) at 2006年06月24日 14:54